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Como hacer puré con el procesador de alimentos | Instrucciones y recomendaciones

Te ayudamos con los siguientes pasos y recomendaciones generales para hacer puré con el procesador de alimentos. Desde preparar los ingredientes, algunas ideas e información extra, los pasos a seguir y recomendaciones de seguridad.

Ideas para hacer puré con el Procesador de Alimentos

Hay tantas posibilidades en cuanto a ingredientes que prácticamente puede ser de cualquiera que quieras. Por eso es que si quieres ser creativo puedes combinar frutas, verduras y legumbres y obtener purés sabrosos y nutritivos. Las siguientes son algunas de estas ideas.

Tomate y Albahaca

Este puré será una mezcla de tomates maduros, hojas de albahaca fresca, ajo, aceite de oliva y una pizca de sal. Podrás usar este puré como base en comidas como sopas, salsas para pasta o como un aderezo en sándwiches.

Batata y Coco

Las batatas deben estar asadas hasta que estén tiernas, leche de coco, un toque de jengibre y también un poco de jarabe de arce o miel. Obtendrás un puré cremoso y ligeramente dulce que acompaña bien platos de curry.

Pimiento rojo asado y Garbanzo

El puré lleva pimientos asados carbonizados así como cocidos, ajo, jugo de limón comino y un poco de aceite de oliva. Es un puré rico en proteínas que se puede servir como salsa, para untar en pan o como un sabroso aderezo.

Manzana y Canela

Las manzanas irán cortadas en trozos y cocidas con un poco de canela hasta que estén blandas. Después es una mezcla de las manzanas cocidas con poco de agua o jugo de manzana hasta obtener una textura suave. Un puré dulce que irá perfecto con desayunos, postres o toppings en panqueques.

Aguacates y Limas

Saca la pulpa de los aguacates maduros y mezcle con jugo de lima fresco, una pizca de sal y unas gotas de salsa picante para obtener un puré delicioso y cremoso. Usalo como salsa, para untar en tostadas o como aderezo para tacos y ensaladas.

Recomendaciones de Procesador de Alimentos con función de Pulso: Comparativa

Al hacer puré con el procesador de alimentos te comentamos lo práctico que es hacerlo con un procesador que cuente con la función de pulso.

Es por eso que a continuación te mostramos algunos modelos que hemos recomendado en otros artículos que tienen esta función y que puedan ser de tu interes.

Black+Decker FP4200B-LA
KitchenAid KFC3516ER
Cuisinart FP-8SV Elemental
Black+Decker HC150B
Procesador de alimentos Hamilton Beach 70730, Reseña
Hamilton Beach 70730
Hamilton Beach 72850

Pasos para hacer puré con el Procesador de Alimentos

Antes te presentamos algunas ideas de ingredientes que puedes utilizar para hacer un puré, enseguida te describimos el paso a paso en general que deberás seguir al hacer puré con el procesador de alimentos.

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Acá encontrarás información y recomendaciones para encontrar el procesador ideal para que puedas hacer tus mantequillas de maní caseras.

Como mejorar un puré hecho con el procesador de alimentos

Te mencionamos como puedes mejorar tu puré añadiéndole algunos condimentos y especias extra, pues aquí te dejamos algunas ideas que te podrán inspirar.

Hierbas y especias: Usadas para lograr profundidad y complejidad de sabores algunos de estos ingredientes pueden ser el ajo, jengibre, comino, cilantro, pimentón, cúrcuma, romero, tomillo u orégano.

Zumos o ralladuras de cítricos: Un chorrito de limón, lima o naranja será suficiente o en el caso de ralladuras se utiliza la cascara de tu cítrico favorito.

Mantequillas de frutos secos: Si lo que quieres es más cremosidad se puede añadir mantequilla de maní, almendra o tahini.

Yogur o crema agria: Con estos lograras una textura cremosa y un toque de acidez. Utiliza una cucharada de yogur natural o crema agria. Funciona mejor con purés a base de verduras.

Quesos: Añadirá un toque sabroso y salado con un poco de queso rallado o desmenuzado; parmesano, cheddar, feta o queso de cabra.

Como presentar de forma más atractiva tu puré casero

Para esas ocasiones en que quieres preparar una comida, además de sabrosa, visualmente atractiva te damos algunas ideas y consejos para mejorar la presentación de tu puré.

hacer pure con el procesador de alimentos
hacer pure con el procesador de alimentos
hacer pure con el procesador de alimentos

Colores contrastados: Si has hecho un puré de colores brillante como naranja entonces puedes espolvorear un poco de hierbas verdes, o en el caso de un puré de pimiento rojo un chorrito de yogur hará el trabajo.

Adornos y toppings: Además de servir como un contraste al color también pueden agregar texturas, estas opciones pueden ser hierbas frescas, frutos secos y tostados. Puedes utilizar flores comestibles o ralladuras de cítricos.

Experimenta con la forma: Sirve tu puré con una forma que gustes para estos puedes utilizar moldes o cortadores de galletas. Formas atractivas como círculos, cuadrados, corazones, etc. También puedes usar una manga pastelera y así crear elegantes remolinos o patrones.

La vajilla: Elegir los recipientes de presentación juega un papel importante en el factor de atractivo visual. Usa ramequines blancos o coloridos, cuencos pequeños o frascos de vidrio que muestren el puré.

Una presentación limpia y ordenada: Siempre vigila que después de servir tenga una presentación limpia en los bordes del plato. La atención a estos últimos detalles dan un toque extra significativo.